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电子添加剂?您的自由和快速的方式获得关于你的购买和吃食物包含什么的信息。您可以通过E号或名称轻松搜索食品添加剂,并检查其状态和副作用。
食品添加剂?添加到食品中以保持风味或改善其味道和外观的物质。一些添加剂已经使用了几个世纪;例如,通过酸洗(用醋),盐渍,如培根,保?糖果或在一些葡萄酒中使用二氧化硫来保?食物。随着在20世纪下半叶加工食品的出现,已经引入了更多的天然和人工来源的添加剂。
什么?E数字?
E数字?已经评估在欧盟使用的食品添加剂的数字代码(即E121,E415,E900等)。它们通常在整个欧盟的食品标签上找到。其他司法管辖区,包括海湾合作委?会,澳大利亚,新西兰和以色列的食品标签也遇到了E数字。他们越来越多地在北美包装上找到,特别?在加拿大进口欧洲产品。...
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